OMELETTE AU SANG DE LAPIN Il n’y a pas les quantité mais un foie de lapin ce n'est pas gros, c’est une omelette pour deux personnes . Hachez très fin le foie du lapin ;Le délayez avec le sang du lapin que l’on vient de saigner (c’est barbare mais les...

Tendrons de veau aux petits pois primeurs Mettre de l'huile d’olive dans une cocotte en fonte (ou en tere mais alors il faut une plaque vitrocéramique) et faire revenir un oignon haché fin, ne pas laisser roussir. Ajouter le ou les tendrons de veau dégraissés...

Attention respecter l'usage et la réglementation des feux ouverts en plein air Recettes assez facile et délicieuse -prendre une plaque que en fer avec rebord, plaque du four par exemple -déposez les moules grattées, disposez régulièrement moules sur le...